氣味陰陽-下卷-中西匯通醫經精義

氣味陰陽，下卷，中西匯通醫經精義。

〈回目錄〉 

氣味陰陽

西醫言，彼國用藥，歷試而知，較有實據，不比中國，專以色香氣味分配臟腑，則影響無據矣。不知西醫此說，適形其陋，曰歷試則毫無把握，惟憑嘗試矣。彼惟不論五行，專以形氣立說，所以得半遺全。譬如彼言養氣能養物百果羹肉，得養氣皆不壞，取養氣以水銀白礬硝石燒之即出，不知彼所謂養氣，即中國所謂陰氣。中國以冰養果羹，即取其純陰不化，水銀等純陰，故多養氣。輕氣能發火，是輕氣即中國所謂陽氣，然則西醫言輕養，何如中國言陰陽，為得其實也，使氣味形性，不兼論之，則一物之功用不全。且西人試驗，豈古人嘗藥未試耶。

積陽為天，積陰為地，陽為氣，陰為味

人與萬物同一天地，即同一陰陽。萬物各稟天地之陰陽，以變化人身之陰陽。藥之功用，於是乎著，天食人以五氣，地食人以五味，氣味即陰陽之分見者也。

陰味出下竅，陽氣出上竅，清陽發腠理，濁陰走五臟，清陽實四肢，濁陰歸六腑。味厚者為陰，薄者為陰中之陽，氣厚者為陽，薄者為陽中之陰。味厚則泄，薄則通，氣薄則發泄，厚則發熱

【元素】曰，清之清者發腠理，清之濁者實四肢，濁之濁者歸六腑，濁之清者走五臟。附子氣厚，為陽中之陽。大黃味厚，為陰中之陰。茯苓氣薄，為陽中之陰，所以利小便，入手太陽，不離陽之體也。麻黃味薄，為陰中之陽，所以發汗入手太陰，不離陰之體也。同氣之物，或味不同，同味之物，或氣不同，各有厚薄，故性用不等。

【李杲】曰，味之薄者則通，酸苦鹹平是也。味之厚者則泄，鹹苦酸鹹是也。氣之厚者發熱，辛甘溫熱是也。氣之薄者滲泄，甘淡平涼是也。滲謂小汗，泄謂利小便，此是辨藥之大法，一定而不移者也。西醫不言氣味，考其用大黃利下，用樟腦發熱，功用究不離乎氣味，特西醫不之解耳。

辛甘發散為陽，酸苦湧泄為陰，鹹味湧泄為陰，淡味滲泄為陽，六者或收或散，或緩或急，或潤或燥，或軟或堅，所以利而行之，調其氣使平也

發散是能升發外散，出汗溫四肢也。湧是上吐，泄是下利，滲泄是利小便，六者謂辛甘酸苦鹹淡也。

【宗奭】曰，生物者氣也，成物者味也，以奇生則成而耦，以耦生則成而奇。寒氣堅，故其味咸，可用以軟。熱氣軟，故其味苦，可用以堅。風氣散，故其味酸，可用以收。燥氣收，故其味辛，可用以散。土者沖氣無所不和，故其味甘，可用以緩。用藥之道，總調之使平而已，【宗奭】此注深得氣味相反相成之性，學者察之。

附【李杲】之說曰，藥有升降浮沉，生長收藏，以配四時。春升夏浮，秋收冬藏，土居中化。是以味薄者升，而生氣薄者，降而收氣厚者，浮而長味厚者沉，而藏氣味平者化，而成按味薄者，甘平辛平微溫微苦之類是。氣薄者，甘寒酸平鹹平淡涼之類是。氣厚者，甘熱辛熱之藥。是味厚者，苦寒鹹寒之藥是。氣味平者，得土之性，能兼升降也。【李時珍】曰，酸鹹無升，甘辛無降，寒無浮，熱無沉，其性然也。一物之中，又有根升梢降，生升熱降之不同，貴細審焉。